Freitag, 30. November 2012

Wengert zu Gerlingen am 29.11.2012

Sehr guter ZRB, super Fleisch. Leider Gerlingen. :-[

Nein, das sind keine Mini-Liebesperlen in der Soße. Das liegt am Fotografen Fotoapparat.

Guter Salat, seltsames Dresing.

Montag, 26. November 2012

Konrad im Hotel Sautter am 22.11.2012


#1

#2
[Ist das eine Kippe da im Vordergrund?]

Freitag, 26. Oktober 2012

Traube in Heslach am 25. Oktober 2012

Heute in der Traube zum ersten Mal mit Klaus. Schön dass Du dabei bist!

Der Wirt war süss, das Lokal sah so aus wie die Lokale in die uns unsere Eltern immer mitgenommen haben als wir klein waren. Sehr klein.


Guter Gemsalat, seltsam anmutender Karottenstreifen.




Knusprige Bratkartoffeln, ohne Karottenstreifen.          
Gute Spätzle, schön abgeschmälzt.
Der Rostbraten. Noch ein Karottenstreifen.
Das Fleisch war leider sehr knorpelig, Sosse und Zwiebeln
waren
sehr gut.


Der Rostbraten wurde fast durchgebraten serviert.


Mittwoch, 29. August 2012

Basta in Stuttgart

Sehr gute Fleischqualität, schön medium gebraten, gute Soße.
Spätzle waren OK.
Einziger Kritikpunkt: Die Portion war etwas klein [ nur ca. 160 Gramm].

Basta: Zwiebelbelag

Basta Rostbraten in der Aufsicht.

Salat, prima Dressing.
Tegernseer Hell!

Montag, 9. Juli 2012

Gasthaus Ochsen in Heslach

Gasthaus Ochsen in Heslach: Fein, aber nicht die Schulterpolster.





Gestarrt haben der Konrad und der Zwiebelking-Harry.

Donnerstag, 28. Juni 2012

Mozart3, Stuttgart.

Gegessen im Mozart³ in der, ja wo? -  Mozartstrasse 3.
Preislich spielt der Zwiebelrostbraten in der Oberklasse,
geschmacklich tut er dies aber fair.


Gestarrt hat der Konrad

Donnerstag, 14. Juni 2012

Gasthof. „Muckenstüble“, Stuttgart.



Leckeres Fleisch, fast Harrys Traumzwiebeln.
Aber die Spätzle - scha(n)de.



Gestarrt hat der Konrad.

Restaurant zum Reußenstein, Böblingen.

Fleisch nahezu perfekt, Soße Mittelmaß mit leichten Knorr-Jägersoße-Aromen.
Zwiebeln zu wenig.
Guter Rat: Etwas weniger Schnickschnack obendrauf und Zwiebeln mehr Richtung
Café Stöckle :-)

Gestarrt hat der Harry.

Mittwoch, 25. April 2012

24. April 2012 19:00 Uhr - Gasthaus Grünewald


Zwiebelrostbraten im Gasthaus Grünewald.

Mürbe und Medium. Wenig Zwiebeln.
Geschmälzte Spätzla.
Bratkartoffeln mit Frühlingszwiebeln und Paprika.

Schöner Beilagensalat mit einem sehr guten Dressing.
Amuse-Gueule, Kräuterquark mit gesalzenem Weissbrot.
Meckatzer, wir lieben Dich. http://www.meckatzer.de/






Dienstag, 24. April 2012

Ich bin die Sonja.

"Viele Zwiebeln, ein ganz tolles Aroma"

24. April 2012 - Vorschau Gasthaus Grünewald

Gasthaus Grünewald, Stuttgart. Vielleicht, ganz vielleicht ein kleines Kissen zuviel?

5. April 2012 - Schlesinger, Stuttgart

Alleinbericht Harry. Schlesinger, Stuttgart. Soße ein bisschen dünn, 9 von 10. [Bild: 2 von 10.]

30. März 2012 - Marktstube Heidelberg.

Alleinbericht von Konrad.  5 von 10.

17. März 2012 - 'Mercat de la Boquería', Barcelona

Fast ein Zwiebelrostbraten. Bild von Harry. "Mercat_de_la_Boqueria", Barcelona, Spanien.

29.November 2011 - Café Stöckle, Stuttgart - Der Contest beginnt.

Café Stöckle, Stuttgart. Stirn und Spätzla, weiss wie Mozzarella.